리콜된 할라페뇨 사용 조리 식품 주의보: 테일러 팜스, 26개 주에서 살사 및 딥 제품 리콜 실시

멕시코산 상업용 할라페뇨 선적물에서 살모넬라균(Salmonella)이 연방 당국에 의해 검출됨에 따라, 대형 신선 농산물 공급업체인 테일러 팜스(Taylor Farms)가 26개 주에서 판매된 10여 종 이상의 즉석 섭취용 살사, 딥, 부리토, 즉석 샌드위치에 대한 대규모 자진 리콜을 발표했습니다. 테일러 팜스는 리콜 대상인 델리 및 냉장 식품들이 다주간(multistate) 살모넬라 감염 사태와 연관된 공급처인 코스트 시트러스 디스트리뷰터스(Coast Citrus Distributors)로부터 공급받은 신선한 할라페뇨 고추를 사용해 제조되었음을 확인했습니다. 업체 측은 해당 포장 식품을 섭취한 소비자 중 구체적으로 질환 발생이 보고된 사례는 아직 없다고 밝혔습니다.

리콜 대상 조리 식품들은 크로거(Kroger), 타깃(Target), 월마트(Walmart), 홀푸드 마켓(Whole Foods Market), 트레이더 조(Trader Joe's), 해너포드(Hannaford), 스톱 앤 숍(Stop & Shop) 등 전국의 주요 슈퍼마켓 체인에 유통되었습니다. 영향을 받는 모든 제품의 유통기한(Best if Used By)은 2026년 8월 16일까지(해당 일자 포함)입니다. 주요 리콜 품목에는 ��로거의 '프라이빗 셀렉션 매운 로스트비프 샌드위치' 및 '매운 피멘토 치즈 딥', 타깃의 '타코 딥', '스파이시 과카몰리', '망고 피코 데 가요', 홀푸드의 '살사 프레스카' 및 '살사 베르데', 월마트의 '프레시니스 개런티드 피코 데 가요', 트레이더 조의 '새우를 곁들인 피에스타 스타일 샐러드' 등이 포함됩니다.

살모넬라 식중독은 갑작스러운 발열, 두통, 심한 복부 경련, 메스꺼움, 구토, 혈변을 동반할 수 있는 설사 등의 증상을 유발합니다. 증상은 일반적으로 오염된 음식을 섭취한 후 6시간에서 6일 사이에 나타나며 4~7일 동안 지속됩니다. 고령층과 면역력이 약화된 사람들은 생명을 위협하는 혈류 감염(패혈증) 및 심각한 탈수 위험이 높으므로, 식품 안전 당국은 소비자가 냉장고를 점검하여 일치하는 제품을 전량 폐기하고 조리 공간을 뜨거운 비눗물로 소독할 것을 강력히 촉구하고 있습니다.

주요 핵심 내용 3가지

• •핵심 1: 테일러 팜스는 할라페뇨 원재료의 살모넬라균 위험으로 인해 26개 주에서 판매된 즉석 살사, 과카몰리, 딥, 샌드위치 제품을 리콜했습니다.
• •핵심 2: 해당 제품들은 타깃, 크로거, 홀푸드, 월마트, 트레이더 조, 해너포드 등 미국의 주요 대형 유통업체를 통해 판매되었습니다.
• •핵심 3: 살모넬라 식중독은 발열, 구토, 설사를 유발하며, 특히 고령층의 경우 위험성이 높아 입원 치료가 필요할 수 있습니다.

권장 후속 조치

• •냉장고에 대형 마트에서 구매한 즉석 살사, 과카몰리, 치즈 딥 중 소비기한이 2026년 8월 중순까지로 표기된 제품이 있는지 점검하십시오.
• •리콜 대상 품목이 있다면 밀봉된 쓰레기통에 즉시 폐기하거나 구매처에 반품하여 전액 환불을 받으십시오.
• •리콜된 식품과 접촉했을 가능성이 있는 냉장고 선반, 용기, 식기류는 깨끗이 세척하고 소독하십시오.

출처 정보

• •원문 제목: Taylor Farms Recalls Salsa, Guacamole, and More, Citing Salmonella Risk From Jalapeños
• •작성자: Monroe Hammond (Emily Kay Votruba 팩트체크)
• •발행일: 2026년 8월 10일
• •원문 URL: https://www.everydayhealth.com/infectious-diseases/salsa-guacamole-recall-jalapeno-salmonella-risk/