16만 7,000파운드가 넘는 생고기(돼지고기, 소고기, 염소고기)가 전국적으로 리콜

미국 농무부 식품안전검사국(FSIS)에 따르면, 16만 7,000파운드가 넘는 생고기(돼지고기, 소고기, 염소고기)가 전국적으로 리콜되었습니다.
이 육류는 연방 정부의 검사를 거치지 않은 채 판매되었으며, 허위 USDA(미국 농무부) 검사 마크가 부착되어 있어 “미신고 알레르겐, 유해 박테리아 또는 기타 오염 물질”의 위험을 내포하고 있다고 FSIS가 화요일 밝혔습니다.
이번 리콜은 가장 위험 등급이 높은 ‘클래스 I(Class I)’로 지정되었으며, 이는 해당 제품이 심각한 건강상 위해를 초래할 합리적인 가능성이 있음을 의미합니다.

리콜 개요

• •대상 업체: 스타 미트 딜리버리(Star Meat Delivery Inc.) / A&D Foods
• •리콜 규모: 약 167,639파운드(약 76톤 상당)의 생고기 제품
• •발표 시기: 2026년 9월 22일 (미국 농무부 식품안전검사국 FSIS)
• •주요 원인: 연방 정부의 정식 위생·안전 검사를 거치지 않고, 가짜(위조된) USDA(미국 농무부) 검사 마크 및 번호(EST. 1363)를 부착해 유통됨.

대상 품목 및 유통 경로

• •품목: 소고기(슬라이스 립아이, 숏립, 척 등), 돼지고기(초리조, 간장육, 갈비 등), 염소(Goat) 고기, 꼬리(oxtails) 등 진공 포장된 생고기 제품.

• •Goat Cut 1-1/2”, 10.00 lbs
• •Goat Burn Skin On Cut 1-1/2”, 10.00 lbs
• •Slice Ribeye 4 oz, 10.00 lbs
• •Beef Chuck Thin Sliced KBQ 4 mm, 20.00 lbs
• •Beef Oxtail Cut, 10.00 lbs
• •Beef Short Ribs SLD 3/8” Regular, 10.00 lbs
• •Shanks Bone In Cut 1.5, 10.00 lbs
• •Pork Ground, 10.00 lbs
• •Pork Chorizo, 10.00 lbs
• •Pork Chop B/I, 10.00 lbs
• •Pork Feet Cut 8 Pcs, 10.00 lbs
• •Pork Feet Cut 6 Pcs, 10.00 lbs
• •Pork Rib Pieces Prem 1”, 10.00 lbs
• •Pork Boston Diced, 10.00 lbs
• •Pork Boston Slice 1”, 20.00 lbs
• •Menudo Mix, 30.00 lbs
• •Pork Boston Thin Sliced 3.5 mm, 20.00 lbs
• •Pork Hock Sliced, 10.00 lbs
• •Beef Ribs 4 Bone 2” C. Cut P/Caldo
• •Beef Short Rib Thin Sliced
• •Pork Boston Butt Sliced 4 mm
• •Beef Short Ribs SLD 3/8” Premium C. Cut
• •Beef Feet Cut

• •유통 방식: 해당 제품들은 식당과 상점 등으로 대량 배포되었으며, 일부 소매점에서는 자체 가격 라벨이나 지역 마트 라벨로 재포장되어 판매되었을 가능성이 있어 소비자가 식별하기 어려울 수 있습니다.

보건 당국의 권고사항

• •섭취 금지: 검사를 거치지 않은 식품은 해로운 박테리아, 미신고 알레르겐(알레르기 유발 물질) 또는 기타 오염 물질의 위험이 있을 수 있으므로 절대 먹거나 조리하지 말 것.
• •조치 방법: 해당 제품을 가지고 있다면 즉시 폐기하거나 구입처(상점)에 반품할 것.
• •피해 신고: 현재까지 이와 관련된 공식적인 질병이나 부작용 보고는 접수되지 않았습니다. 만약 관련 제품을 섭취 후 이상 증상이 나타날 경우 즉시 의료 기관에 문의해야 합니다.